Sechskornbrot

Farine de blé bise, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de courges, flocons d’avoine, sel, eau et levain, environ 580g.

Qu’est-ce que c’est que cette bête vous me direz ?!!  C’est un pain noir, inspiré des pains allemands, signifiant littéralement « Pains aux 6 céréales », rempli donc de graines mais contenant également des flocons d’avoine, de la farine de blé bise et de la farine de seigle!
Idéal pour les petits déjeuners, c’est un pain qui se conserve bien et qui vous ravira par son côté moelleux à l’intérieur et sa croûte croustillante aux graines torréfiées. Il est également parfait pour vous faire des sandwichs sains et nutritifs.